Machen wir uns nichts vor- es ist Herbst. Einer meiner 4 Lieblingsjahreszeiten.
Sorry, aber ich kann mich nun mal nicht entscheiden. :D
Das tolle am Herbst ist natürlich die Farbenpracht der Natur aber vor allem wächst mein Lieblingsobst an den Bäumen. - Äpfel.
Und mit Äpfeln kann man echt viel anfangen.
Ich war diesen Monat für 3 Wochen in Norwegen. Geplant war zwar eine längere Zeit, aber das ist eine andere Geschichte.
Auf jeden Fall habe ich in den Ort in dem ich wohnte einen echt tollen Apfelbaum gefunden, bei dem ich mir jeden Tag ein paar Äpfel geholt habe.
Und dann habe ich mir leckeren Apfelkompott gemacht. - Für mich eines der besten Herbst - Snacks.
Er ist einfach und schnell zu machen und vor allem schmeckt er richtig lecker!
Man braucht nur ein paar Äpfel, etwas Zucker und Zimt.
Man schneidet die Äpfel klein und entkernt ihn. Man kann sie schälen, muss man aber nicht. Das kann man machen, wie man den Kompott am liebsten will.
Die Apfelstücken kommen dann in einen Kochtopf, in den man auch etwas Wasser füllt.
Leider habe ich keinerlei Mängenangaben, da ich alles frei Schnauze mache, aber ich denke, dass es circa 100 ml Wasser für 5 Äpfel sind.
Das ganze wird dann gekocht. Beim Kochen quellen die Äpfel auf und werden weich. Wenn das ganz dann ein riesen Brei ist, gibt man den Zucker und Zimt hinzu.
Fertig ist das Ganze.
